Besuch der Mühlenbäckerei + Bauernhaus in Bilkheim

 

Wir, einige Schülerinnen und Schüler des Lerngruppenflurs, haben im Zuge des wöchentlich stattfindenden Waldtages in den letzten Wochen zwei lehrreiche Ausflüge erlebt.

Zum Einen hatten wir einen sehr anschaulicher Rundgang durch die regionale Produktionsstätte der Mühlenbäckerei in Westerburg gehabt. Der Rundgang führte uns zum über die Dächer Westerburgs, da das Korn seinen Weg durch die verschiedenen Mahlwerke mit Hilfe der Schwerkraft durchläuft, zum anschließend in den Keller der Mühle, wo die Mühle noch immer durch ein Wasserrad angetrieben wird. Zum Schluss durften wir dann noch in die Backstube und dort den Bäckern*innen und Konditoren*innen bei der Arbeit zusehen.

     

 

Der andere Besuch führte uns nach Bilkheim, wo uns das Leben früherer Generationen anschaulich gemacht wurde. Beim Rundgang durch ein altes Bauernhaus konnten wir den Wandel der Zeit quasi hautnah miterleben und staunen wie beengt die Menschen früher selbst in stattlichen Häusern leben.